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Atelier éco-conception dans la filière agro-alimentaire

Le 7 novembre 2019, un atelier sur l’éco-conception de la filière agro-alimentaire a été organisé par le pôle de compétitivité vitagora et l’espace communautaire Lons Agglomération au campus numérique de Lons le Saunier.

Durant la matinée, une présentation globale des enjeux et des principes de l’éco-conception a été développé par la mission éco-innovez de l’AER BFC, l’ADEME Bourgogne-Franche-Comté et Rudologia.

Une visite de l’usine du Groupe Bel et une présentation des deux projets d’éco-conception menés en interne par les équipes du groupe ont permis de mieux comprendre la corrélation très présente en agro-alimentaire entre les impacts économiques et environnementaux

L’après-midi, le Sydom du Jura nous as proposé une visite du centre de tri de déchets de Lons-le-Saunier afin de mieux comprendre le geste de tri et de visualiser la chaine de production permettant la fin de vie des déchets ménagers du département jurassien.

En conclusion de cette journée dense et enrichissante, des échanges sur les problématiques précises des entreprises en éco-conception ont permis de conduire le débat vers deux sujets très interessants que sont  :

  • la communication et l’affichage environnemental
  • les dispositifs d’accompagnements techniques et financiers mobilisables au niveau régional et national
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